Occitanie Charte pour les légumineuses

Lancé en 2018 et coordonné par Terre Inovia, le projet territorial Fileg vise à structurer une filière durable de légumineuses à graines, à même d’accroître l’indépendance de l’Occitanie en protéines végétales pour l’alimentation humaine et animale. Il fait désormais l’objet d’une charte d’engagement, signée par plus de 40 entreprises (coopératives, négoces…) aux côtés de la Région, de l’Agence de l’eau Adour-Garonne et la Draaf, qui projettent d’en cultiver 200 000 ha en 2030, contre 100 000 ha aujourd’hui. Cette filière, créatrice de valeur, permettra aux producteurs de se diversifier.